Ail violet

Filet / caisse vrac / Sac / Personnalisable sur demande

Commercialisable toute l’année, debut du cycle en juillet. Origine : Espagne.

Bulbe aplati formé par des gousses de couleur blanche recouvertes d’une tunique protectrice d’une couleur pourpre intense (typique de la variété) L’ensemble du bulbe, à son tour, recouvert de peaux blanches.

Ce produit est très apprécié par son exceptionnelle qualité , avec un arôme et une saveur prononcés , à consommer aussi bien frais que dans tous les types de préparations.