Violetter Knoblauch

Masche / Schüttgutbox / Sack / Sonderanfertigung nach Kundenwunsch

Ganzjährig verkehrsfähig, Beginn des Zyklus im Juli. Herkunft: Spanien.

Abgeflachter Knoblauch, der aus Nelken besteht, von denen jede mit einer für die Sorte typische, intensiv violette Schutzhülle bedeckt ist, während der gesamte Knoblauch seinerseits von charakteristischen weißlichen Außenhäuten bedeckt ist. Die Nelken haben eine weiße Farbe, einen intensiven Geschmack und eine hohe Schärfe.

Dieses Produkt wird wegen seiner ausgezeichneten Qualität, seines lebhaften Aromas und Geschmacks sehr geschätzt und kann sowohl frisch als auch in Zubereitungen verzehrt werden, die die Grundlage für zahlreiche traditionelle Gerichte bilden.