Zwiebel figueres

Beutel 1 kg / Sack

Juni bis März Herkunftssorten Spanien

Zwiebeln im Allgemeinen abgeflacht / abgeplattet / oval mit wenigen dünnen, rosafarbenen Außenhäuten. Das Fruchtfleisch ist rosa-violett, weich, wie sein Geschmack, und von geringer Schärfe.

Die Zwiebel wird für den Frischverzehr wegen ihres Geschmacks und ihrer Farbe sehr geschätzt, sowohl in Salaten als auch in kleinen Mengen als Beilage zu Hauptgerichten.